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虫草加铁丝断草加竹签 谁在恶搞冬虫夏草?
发布日期:2019-09-18 01:29   来源:未知   阅读:

  在专业透视仪(X光机)前,含铁虫草立即原形毕露。断草加竹签,身价涨6倍,购买后就不退货。虫草加铁丝,要用X光才能发现。人工种植的蛹虫草,价差超过100倍,也被称作“冬虫夏草”。

  从每公斤不足百元,涨到每公斤十几万元,近30年来,冬虫夏草的价格涨了25倍,而造假行为也愈演愈烈。

  2月中旬,在从事虫草工作几十年的专业人士老陈陪同下,笔者以买虫草为由,走进该中药材市场一家较大的店铺。

  店员推荐价格为238元/克的虫草,粗略一看毫无瑕疵。拿起其中一捆虫草仔细观察后,可以发现里面的几根虫草有细微的裂缝。用手捏住两端一扯,一根竹签露了出来。

  老陈悄悄说,这种品相的断草价格只有50元到100元,用竹签串接后可达到200元到300元,身价最高涨6倍。

  “我们不能保证每根虫草都没有竹签,一旦销售也是不退货的。”店员看到竹签被扯出来并不紧张,她说这种虫草能否发现全靠买主自己的眼力。而加竹签只算是入门级的造假。

  老陈说,竹签大多在原产地就已经添加进去了,批发商收购时也会检查,但由于收购数量大,一般不会太细致检查。交易时,这种竹签虫草除非被当场发现,不然是不接受退货的。

  “你看看这瓶有问题没有?”老板拿出一瓶单独放置的虫草,从外观看,品相完好,即使拿在手上轻捏,也不会发现异样。随后,他拿出了店里的X光透视机,把虫草放在机器上,镜头里立即出现纵横交错的粗黑线条。

  老板说,一根线条代表了一根铁丝。原来这些虫草在晒干加工之前,就用机器打入了铁丝。等虫草干燥后,打孔自然收缩,如果不是经验丰富的验草人,是很难发觉到其中的问题的。在将铁丝从虫草里抽出后,记者发现瓶子里的虫草比处理前减轻了30%左右的重量。如果以15万元一公斤计算,消费者购买一公斤这样的虫草,其中4.5万元都是在购买铁丝。

  在一间不到20平方米的培育室内,摆放着数百个玻璃罐子,罐子底部是大米、大豆等普通粮食,上面长出了金黄色菌类。

  “成熟期只有一个多月,成本就是这些大米和大豆,每瓶不到一块钱。”公司经理说,这就是人工培育的冬虫夏草,他们不仅无偿提供营养液和菌种,还按市场价收购,种植户完全没有风险。

  经过仔细观察发现,玻璃罐里的虫草长得像金针菇一样,没有虫体,和市面上的冬虫夏草差别巨大。

  在这家公司的产品陈列室里,有虫草胶囊、虫草酒、虫草片剂等,公司经理说,这些产品都是用这种人工种植的虫草制成的。笔者在国家相关的技术认证书上看到,这种虫草被称为蛹虫草,另一个名字则叫做北虫草或虫草花。

  “打虫草这个概念,傍虫草的名号,目的就是为了抬高身价。蛹虫草(虫草花)根本就不是冬虫夏草。”杏林春堂国医馆馆长申屠学军说,虫草是不会开花的,那种叫做虫草花的产品,又名北冬虫夏草,和冬虫夏草完全是两种不同的东西,在成分和价格上都有很大区别。这几年,随着冬虫夏草价格的不断上涨,打虫草概念的产品越来越多。而像虫草胶囊、虫草酒等虫草制品等,里面到底含的是冬虫夏草,还是人工种植的蛹虫草也很难辨别。

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